Письмо из VIII века

Уже более 300 лет назад (во время царствования Петра I) появилась книга, по которой русские юноши и девушки могли учиться правильно вести себя. Называлась эта книга «Юности честное зерцало» и составлена была Академией наук. В ней очень большое значение придавалось правилам поведения. Большинство этих правил вполне годится и сегодня. Вот посуди сам:

• Не хватай первым блюдо и не дуй в жидкое, чтобы везде брызгало.
• Над ествою не чавкай, как свинья, и головы не чеши. Не проглотив куска, не говори.
• Когда тебе предложат, то возьми часть из того, прочее отдай другому.
• Руки твои да не лежат долго на тарелке, ногами везде не мотай, не утирай губ рукою и не пей, пока пищи не проглотил.
• Не облизывай пальцы, не грызи костей, около своей тарелки не делай забора из костей, корок хлеба и протчего.
• Неприлично руками везде колобродить, но смирно ести. А вилками и ножиком по тарелкам, по скатерти или блюду не чертить, не колоть и не стучать, но должно тихо и смирно, прямо, а не избоченясь сидеть.